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我校召開本年度食品安全第六次月調度會議

時間:2024-10-26 來源: 后勤保障部 圖片來源:后勤保障部 瀏覽量:

10月25日上午,我校在后勤保障部會議室召開本年度食品安全第六次月調度會議。院長梁玉蓉、副院長武有禎出席會議,后勤保障部及餐飲服務單位等相關人員參加會議。

會上,后勤保障部對10月份的飲食工作內容進行了詳細匯報。著重強調了在檢查過程中所發現的相關問題,要求各餐廳在日常工作中要予以高度重視、認真對待,并對下個月的食品安全工作作出了安排。

梁玉蓉對學院食堂食品安全工作提出要求,一是要高度重視日常出現的問題,加大監管力度;二是要在工作中“勤思考、多謀劃”,切實提升后勤服務保障能力,確保學院師生的食品安全及餐廳運行安全;三是要提高工作人員的服務意識和能力,加強后勤協同育人的實踐探索,構建學校“三全育人”新格局。

武有禎強調,一是要堅持不懈地開展各項專項檢查,近期需對學校餐廳班組按照規定進行全方位排查,切實落實責任清單;二是要強化人員培訓工作;三是餐廳應注重環境維護以及飯菜保溫工作。同時,他要求將行之有效的辦法、制度規范形成長效機制,建立健全食堂工作手冊。

會后,梁玉蓉一行前往學院餐廳進行檢查調研。

一審:任志剛

二審:常斌

三審:林昀